Surowy miód. Jak go przechowywać ?

W jakiej temperaturze przechowywać miód pszczeli ?

Jeśli mówimy o surowym prawdziwym miodzie, nierozgrzewanym, to najlepiej przechowywać go w temperaturze nie wyższej niż 18C. Wynika to z faktu, że taki miód zawiera naturalne drobinki pyłku pszczelego, propolisu oraz wartościowe enzymy, których aktywność słabnie jeśli miód jest długo przechowywany w wysokiej temperaturze.